Adaptando o café da manhã sem glúten e sem lactose

Se você tem o hábito de comer aquele pãozinho de sal fresquinho com manteiga ao lado da sua xícara de café, pode ser que tenha um pouco de dificuldade em imaginar uma forma diferente de se alimentar pela manhã. Confesso que tem mais de um ano que a primeira refeição do meu dia consiste emContinuar lendo “Adaptando o café da manhã sem glúten e sem lactose”

O que os sabores ácido, picante e doce podem fazer pelo seu fígado?

Você sabia que para a medicina preventiva a alimentação é uma ferramenta e uma prática muito poderosa?

A medicina tradicional chinesa é em sua essência uma medicina preventiva, um tratado de como viver bem. É por isso que existem tantas recomendações sobre alimentação no livro clássico: Tratado da medicina interna do Imperador Amarelo (Nei Jing).